반응형 진순자계란말이1 광명 철산역에 진순자 계란말이 김밥 광명 철산역의 진순자 계란말이 김밥.계란말이 김밥이 맛있다는 말에 왔음.그런데 나중에 알고보니 프랜차이즈였다.아마 봉천동에서 인기를 얻은 메뉴가 프랜차이즈화 되고 있는 듯. 일단, 궁금하여 방문. 메뉴는 단촐하다.계란말이 김밥과 우동, 오뎅. 이렇게 메뉴가 많이 않아야 식당이 이익을 내기 좋은 구조가 되는게 아닐까 싶다.단순하게 팔고, 식당도 시스템을 만드는게 중요한 듯. 친절하게도 맛있게 먹는 방법이 나왔는데,이런 방법도 요즘트렌드지.사실, 자신이 좋아하는 레시피대로 창작해서 음식을 즐기는 사람들이 많은 만큼,이런 레시피를 소개하는 것도 좋은 방법중 하나. 근데 디자인이 너무 노후됐다... 가게안은 비좁고 어둡고, 약간 더럽고...그리고 한켠에는 계란판들이 엄청나게 많고....그런 분위기다. 옛날 분식.. 2018. 1. 10. 이전 1 다음 반응형
