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짜뚜짝시장을 돌면서, 참 많이도 먹었다.
빠에야에 맥주 한잔으로 배가 빵빵해졌음에도 불구하고,
나도 모르게 올라오는 식탐.
태국에 왔는데 쏨땀을 안먹을 수 없다.
그래서 나도 모르게 구이집을 지나칠수가 없었다.
태국에서의 이싼지방 음식은 쏨땀과 구이로 대표되는것 같다.
쏨땀에 찹쌀밥에 숯불에 구운 닭다리 하나면 만족스러운 식사가 된다.
돼지고기를 더 선호하는 나는 당연히 돼지고기로!
길거리에서 듣는 냄새가 날 자극했다.
한자리 차지하고 먹음 쏨땀과 꺼무양.
꺼무양은 돼지목살구이다.
비계가 적고 담백하다.
그리고 젓갈로 만든 새콤달콤짭짤...
침이 주르륵 나오는 맛.
쏨땀은 씹지도 않고 삼켰던 듯....
매우 맛있다~
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